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REGARD POSÉ EN VENDOMOIS

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Terroir et tradition, champignons bio en Vendômois

 Depuis début mars, la production de champignons bio s’opère dans les caves bien tempérées de Villavard. En création, un champignon de Paris bio à la chair ferme et savoureuse dénommé le Petit Vendôme, un label pour une production locale.  

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L’homme qui peint le bonheur

 En centre-ville de Vendôme, beaucoup sont ceux qui, passant par la rue piétonne ou la place Saint-Martin, ont déjà croisé, au moins une fois, le chemin de Ludovic Ivens. Il reste bien entendu très discret mais il est reconnaissable par

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Les Grandes Guerrières

 A Epuisay, la ferme des Grandes Guerrières de Dominique et Sylviane Briant a conservé la tradition de la famille, l’élevage bovin. En 2008, ils ont souhaité la faire évoluer tout naturellement vers d’autres techniques, entre autre le passage vers la

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Concours de vins et fromages

 Le syndicat des vins du Coteaux du Vendômois et l’association des Fromagers Caprins Perche et Loir ont organisé avec leur partenaire indispensable la Société Départementale d’Agriculture (SDA) de Loir et Cher le concours annuel de vins et fromages à l’observatoire

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Le héros de la forêt de Fréteval est décédé

 C’est avec un immense regret que les Editions Star International vous font part du décès de Ray Worrall, probablement le dernier survivant de la «secrète» Forêt de Fréteval.   A peine 3 mois avant son 96ème anniversaire, Ray s’est éteint

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A Saint-Ouen, embellies au foyer Soleil

 Pendant le confinement, la vie s’est organisée différemment pour les 58 résidents. «Notre spécificité par rapport à un établissement d’hébergement, c’est l’autonomie des locataires, habitant des appartements T1 ou T2. Le déjeuner est proposé en commun mais chacun fait ses

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Étape clé dans l’avancement du réseau Très Haut Débit

 Val de Loire Fibre, filiale de TDF, a posé, le 29 juin à Droué, place de la Gare, un Nœud de Raccordement Optique (NRO), marquant ainsi une étape clé du déploiement de la fibre.   En effet, le NRO est

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Aux Jardins des Saveurs solidaires

 Mickaël et Myriam Martin du restaurant «Aux Jardins des Saveurs» à Pont-de-Braye (72) ont fait don aux personnels soignants d’une partie de leur recette des plats à emporter pendant le confinement.   Dès le début du confinement imposé par l’État,

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Le Millefeuille à livres ouverts

 Opérationnelle dans une version «drive» depuis le 11 mai, la médiathèque de Saint-Ouen a retrouvé avec plaisir ses adhérents dès le 4 juin selon le protocole sanitaire en vigueur (masque obligatoire).   «Compte-tenu de la situation, nous n’avons pas la

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Elevage à visiter

 Et si, pendant l’été, on en profitait pour visiter les exploitations agricoles de notre territoire. Pour les cervidés, l’élevage de Chloé Norguet est tout indiqué, La ferme de l’Etang vous accueille pendant toute la saison estivale.   Trente ans bientôt

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