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La recette de Granny de janvier : «La confiture aux 3 agrumes»

La recette de Granny de janvier : «La confiture aux 3 agrumes»

Cette confiture délicieuse, inratable, économique vous demandera très peu de temps !

Ingrédients :1 pamplemousse, 1 citron, 1 orange 1,5 kg de sucre cristallisé.

Mode opératoire :
Couper en rondelles les 3 agrumes après les avoir nettoyés.
Les mettre dans une bassine avec 2 l d’eau et laisser toute une nuit.
Le matin cuire 1h.
Puis mouliner au moulin à légumes (grosse grille). Recuire 3/4 d’h avec 1,5 kg de sucre et mettre en pots.

recette-agrumes-1

recette-bassine-avec-fruits

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

recette-bassine-jus recette-pots-confitures

 

 

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