Menu

Recettes de Granny de décembre 2018

Recettes de Granny de décembre 2018
Pour Noël : Couronne de Noël aux fruits secs et confits

 

 

Ingrédients : 100 gr d’abricots secs, 50 gr d’ananas confit, 50 gr de gingembre confit non cristallisé, 150gr de cerises confites, 6 cuillères à soupe de Grand Marnier. 150 gr de cerneaux de noix. 60 gr de beurre mou. 200 gr de farine. 1 sachet de levure chimique. 50 gr de sucre roux en poudre. 2 œufs. 100 gr de confiture d’abricots.

 

Hachez les fruits confits, mettez-les dans un saladier avec 5 cuillères à soupe de Grand Marnier. Laissez macérer 1h.

 

Ajoutez les noix émiettées et mélangez le tout.

 

Beurrez et farinez un moule à savarin de 26 cm de diamètre.

 

Mélangez la farine et la levure, ajoutez-les dans le saladier. Incorporez le beurre ramolli, le sucre et l’œuf.

 

Versez dans le moule et lissez la surface.

 

Placez au four préchauffé à 170° à mi hauteur et laissez cuire 1h (en surveillant la cuisson, au besoin recouvrir à mi cuisson d’une feuille d’aluminium). Laissez reposer 15 mn dans le four éteint.

 

Démoulez et laisser refroidir.

 

Chauffez la confiture avec 1 cuillère à soupe de Grand Marnier. Nappez-en entièrement la couronne pour la glacer. Proposez avec un décor de Noël, de préférence comestible.

 

 

Vous aimez cuisiner, vous possédez des recettes qui viennent de votre grand-mère, de votre mère ou vous avez vous-même inventé un plat, Granny vous propose de les publier !
Il suffit d’envoyer vos meilleures recettes de saison avec photo(s) par courrier ou par mail.

image_pdfImprimer en pdfimage_printImprimer cet article

À lire également

Ça envoie Sarah Savoy

 Avec sa jupe de jean’s et son haut rouge pailleté, Sarah Savoy avait de la présence sur la scène de

Orange Blues, une chorale détonante

 Orange Blues a pour base le noyau de la chorale L’Oiseau Lyre. Maïna, la chef de choeur et créatrice de

Nos lecteurs en France et dans le Monde

 Le Petit Vendômois voyage… Nos lecteurs ne l’oublient pas et l’emportent dans leurs bagages. 1. «Photo prise lors du congrès

Commenter cet article

Loading Facebook Comments ...

Aucun commentaire

Écrire un commentaire
Aucun commentaire pour le moment! Vous pouvez être le premier à commenter cet article!

Écrire un Commentaire

<

MENU
X