Menu

Recette de Granny de mai 2017

Recette de Granny de mai 2017

Pour vos apéritifs Granny vous propose une recette originale :

 

Les cannelés au jambon fumé et tomate confite

 

 

Pour 30 pièces; préparation 10mn; cuisson 15mn

 

cannelés au jambon fuméIngrédients : – 80gr de jambon fumé- 10 tomates cerise- 200gr de fromage blanc- 2 œufs – 80gr de tomates confites – 3 cuillères à soupe de farine – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de cumin, sel et poivre.

• Préchauffez le four à 180°(th.6)• Coupez en petits dés le jambon et les tomates confites.

• Dans un saladier, battez ensemble les œufs, le fromage blanc, l’huile et le cumin. Sans cesser de tourner, versez la farine en pluie. Salez et poivrez.

• Incorporez dans la préparation les dés de jambon et de tomate.

•Répartissez dans 30 petits moules à cannelé en silicone. Enfournez pour 15 mn. Laissez refroidir avant de démouler.

• Au dessus de chaque cannelé, fixez une tomate cerise à l’aide d’un pic en bois.

 

Un petit conseil : Choisissez un panachage de tomates cerise !!! pour une présentation plus amusante.

 

Vous aimez cuisiner, vous possédez des recettes qui viennent de votre grand-mère, de votre mère ou vous avez vous-même inventé un plat, Granny vous propose de les publier !
Il suffit d’envoyer vos meilleures recettes de saison avec photo(s) par courrier (Le Petit Vendômois, 53 rue Poterie – 41100 Vendôme) ou par mail (lepetitvendomois@wanadoo.fr).

image_pdfImprimer en pdfimage_printImprimer cet article

À lire également

La pianiste Hélène Tysman en récital à Vendôme

 Pour débuter la saison musicale 2017/2018, les Amis de la musique en Vendômois proposent un récital de haute qualité avec

Un été à la Bonaventure : à la découverte de la comédie musicale américaine

 Concert-spectacle, samedi 27 août, 18h. Cette année, l’Association des Amis du Manoir de Bonaventure vous convie à un concert-spectacle avec

Salon de la bière

 Le premier salon grand public dédié à la bière artisanale loir-et-chérienne se déroulera samedi 19 septembre à Saint-Firmin-des-Prés.   Les

Commenter cet article

Loading Facebook Comments ...

Aucun commentaire

Écrire un commentaire
Aucun commentaire pour le moment! Vous pouvez être le premier à commenter cet article!

Écrire un Commentaire

MENU
X