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Actualités
Les Jardins Zen d’Ampère
Jamais à court d’idées, le lycée professionnel Ampère de Vendôme entame un nouveau projet de jardins zen, au sein de l’établissement, impliquant enseignants et lycéens. «L’idée c’est de faire un…
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Nature et découvertes
Déclinaison du gâteau Le Rochambeau
Jean-Pierre Bouard, avec les pâtissiers et boulangers vendômois, lançaient le gâteau «Le Rochambeau» en 1988. Toujours d’actualité Chez Rodolphe, pâtisserie place St Martin, ce petit gâteau de chocolat et orange…
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Actualités
Aïda : l’opéra culinaire du Levant
Amal Bena a traversé les mers et les océans contre vents et marées, terrassé l’imprévisible et les préjugés. Avec «Aïda», son concept de food truck, cette Israélo-Palestinienne livre depuis octobre…
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Actualités
Editorial de décembre 2016 : La Fabrique d’un mensonge
Le doute s’installe alors que de nombreux scientifiques tirent la sonnette d’alarme. L’Union Européenne a élaboré ses propres éléments de preuve pour échapper à une réglementation trop stricte. En effet,…
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Actualités
Versailles-Vendôme, l’art s’échange
Début Novembre, la harpe de Marie-Antoinette, une des pièces-maîtresses du musée de Vendôme, don de Mademoiselle de Trémault qui l’avait reçue en héritage, a disparu des collections. Non pas qu’elle…
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Livres à lire
De Château-Renault à Montoire, “André Bauchant, sa vie, son oeuvre”
“André Bauchant était mon grand-oncle. Je désire rendre hommage à cet homme simple qui, après avoir été pépiniériste pendant plus de vingt ans, eut une seconde vie et fit presque…
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Économie et société
Un véritable trésor : Le Laboratoire Cosbionat
«Made in Loir-et-Cher» – Sur les pas du Dr Valnet On passe tous devant lorsque l’on prend le TGV, en arrivant dans la zone d’activités, sur la droite, un grand…
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Livres à lire
Les petits ruisseaux font les grandes rivières
Citation d’Ovide pour l’introduction d’un nouvel ouvrage de l’histoire locale qui est édité en ce mois de décembre. Un beau livre où Elisabeth Fougeaud-Bourgeois, peintre-plasticienne, emmène les lecteurs pour une…
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Livres à lire
Noël : Et pourquoi pas une véritable histoire locale !
Le livre «Exfiltré de France», de Raymond Worrall (initialement édité par Le Huchet d’Or Editions) a si bien été reçu par le public que la première édition s’est rapidement épuisée.…
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