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En direct de la fourche à la fourchette

En direct de la fourche à la fourchette

La rue du Docteur-Faton abrite désormais, en sus de la fameuse Fabrique, une activité toute aussi coopérative, le GAC de Vendôme où les consomm’acteurs viennent à la rencontre des producteurs.

 

Dans le hangar de La fabrique du Dr-Faton, le Groupement autonome de consomm’acteurs du Vendômois (GAC) organise les livraisons de paniers en ce lieu au centre de Vendôme.

 

Au gré du calendrier, s’associent des producteurs amis qui viennent renforcer les éleveurs ou cultivateurs locaux comme le maraîchage de Pezou, la viande de bœuf comme le pain, l’huile, les lentilles qui proviennent d’une exploitation de Lunay, les œufs et volailles de Chauvigny, le lait du Poislay, les pommes et jus de fruits de Couture.…

 

En pratique, l’adhérent passe commande des différents produits et en prend livraison le jeudi entre 18h30 et 19h30. La coopération est de mise aussi entre les adhérents puisque, dans le panier préparé par Mylène Chesneau, qui contient quelque trois kilos de légumes produits grâce à la traction animale à Pezou, si l’un n’a pas l’utilité des carottes du jour, il peut les échanger contre des choux ou autres.

 

Contact : GAC de Vendôme, 34, rue du Dr-Faton,
parking place de la Liberté.
Tél. 07.83.33.76.78 ; gacvendome.org

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