Sabrina Raigner vient de reprendre l’épicerie d’Azé. Après quelques travaux d’ordre esthétique, le relais d’Azé ouvre ses portes le 5 janvier.
Ce qu’elle aime dans ce métier c’est le contact avec ses clients. Sabrina Raigner a, pendant trois ans, sillonné les routes de la région à bord de son camion-épicerie. «J’ai pu apprécier ces moments où mes clients fidèles attendaient mon passage. J’avais pu, petit à petit, m’adapter à ce qu’ils aimaient et apporter des services à cette clientèle» explique la nouvelle épicière du village. Aujourd’hui, c’est au client de se déplacer mais elle veut garder le même état d’esprit en s’adaptant à eux.
Après quelques travaux d’embellissement de l’établissement, carrelage changé, murs rénovés et repeints, l’épicerie de Sabrina Raigner sera ouverte du mardi matin au dimanche matin avec une coupure pour ses enfants le samedi après-midi. « D’avril à septembre, je proposerai sur commande de la volaille dans la rôtissoire que je remets en route ainsi que la vente de produits locaux, fromages, viandes et vins ». Toujours les jeux avec le loto en plus et le tabac, c’est un véritable service qu’elle veut rendre aux habitants.
Aidée par Initiatives Loir-et-Cher avec un prêt à taux à zéro pour ses emprunts, Sabrina Raigner met en place avec l’appli «Too good to go» la vente en fin de journée de paniers garnis à petit prix avec des produits en fin de date de validité pour ne plus jeter. Elle devrait également dans les mois à venir en plus du point Poste, proposer un retrait d’argent liquide. Des services, encore des services….
